2006年9月30日

「秋映（あきばえ）」

これからシーズンを迎え、さまざまな品種が出回るリンゴ。
今回ご紹介したのは、「秋映」という品種です。
「千秋」と「つがる」を交配させ、平成５年に登録された、比較的新しいリンゴです。

味は、甘味と酸味のバランスがよく、果汁もたっぷり。
パリッとした、独特の歯ごたえが楽しめます。
色づきがとてもよく、シーズン初めは薄い赤色ですが、季節が進み、完熟するに従って、色が濃くなってゆきます。
末期には、チョコレートのような色になるということです。
季節の進み具合によって、見た目が変わる、珍しい、旬の味です。



問い合わせ
加藤農園
〒329-2514
栃木県矢板市長井1333番地
直売所：0287-43-9554
りんご狩り：食べ放題（40分）500円
期間：１０月１日から１１月３０日頃まで